杜德春烘焙技术研发机构
主营:
烘焙技术,面包糕点,月饼麻花,麻花槽子糕,酥饼,绿豆饼,老面包啤酒花面包
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企业信息
杜德春烘焙技术研发机构
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公司认证:
营业执照未认证
企业性质:外资企业
成立时间:2005年
公司地址:
内蒙古自治区 呼和浩特 新城区 呼和浩特市杜德春烘焙技术研发机构
姓名: 杜德春
认证:
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杜德春烘焙技术研发机构
机构**:杜德春烘焙技术研发机构 技术领域:糕点糕饼 烘焙 (油炸类、烘烤类、蒸制类) LOGO:杜氏烘焙(DSHB) 服务内容:糕点、烘焙系统技术(手工、机械、手工与机械) 服务群体:糕点厂 食品厂 饼屋 连锁店 糕点公司 服务性质:(米面粮食类糕点加工)技术转让 技术升级 技术防腐 技术合作 糕点名称:参照《杜氏烘焙产品技术学习费用菜单》包含各种烘烤与油炸及蒸制糕点食品 糕点系统源头:原料、配方、工艺、流程、加工、程序、防腐、包装、抗氧化、产品结构与市场匹配 糕点系统中游:理化指标(水分、碱度、酸度)与感官指标(块数、厚度、色泽、光泽度、规格、花纹、底部)及口感指标(酥度、软度、香味、异味) 糕点系统下游:外观、体积、皮色、皮质、烘烤油炸均匀性、外形、裂缝与细片、内质、内部组织、产品瓤颜色、触感、口味、口感、气味、质地 糕点系统匹配:根据不同地域不同企业不同消费群体设计低中高糕点技术配方等系统技术工程(涵盖:无糖糕..
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主要市场
经营范围
公司主要经营烘焙技术,面包糕点,月饼麻花,麻花槽子糕,酥饼,绿豆饼,老面包啤酒花面包, 糕点技术、糕点技术防腐、月饼、蛋糕、麻花、绿豆糕、老月饼、老面包、啤酒花面包、桃酥等技术
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